Blüte der Schokoladenblume / © virginia43 / PIXELIO
Die Schokoladenblume, latein. Berlandiera lyrata, ist eine mehrjährige aber nicht winterharte Pflanze aus Kalifornien. Ihre langen, braunen Staubgefäße geben in den Vormittagsstunden einen kräftigen Schokoladengeruch ab, der nach etwa sechs Stunden wieder nachlässt. Die kräftig gelben Blüten sind eine Zierde für jeden Garten.
An einem geschützten, sonnigen Platz lässt sich die im Wintergarten gezogenen Pflanze im Frühjahr ins Freiland pflanzen oder im Kübel aufstellen.
Durchlässige und mit Sand gemischte Erde fördert das Wachstum der Pflanze. Überwintern kann die Schokoladenblume im Topf in einem hellen Raum bei 5 bis 10 Grad. Die Blüten werden im Sommer geerntet.
Die Schokoladenblume enthält viele ätherische Öle und wird gern für Duftlampen verwendet. Ihr intensives Schokoladenaroma wirkt anregend und vertreibt schlechte Laune.
