Kretischer Dost ist eine mehrjährige, nicht winterharte Pflanze aus Sizilien. Das auch Französischer Majoran genannte Kraut ist klein – etwa 30 bis 50 Zentimeter – und kann sehr gut in KĂĽbeln aufgezogen werden. Da sie so pflegeleicht ist, ist sie perfekt fĂĽr Anfänger geeignet.
Am besten pflanzt man den Kretischen Dost an einen sonnigen Platz. Auch magerer, steiniger Boden ist fĂĽr das Kraut in Ordnung. Kretischer Dost braucht keinerlei Pflege, sollte aber im FrĂĽhjahr zurĂĽckgeschnitten werden. Pflanzenteile, die von Rost befallen sind, mĂĽssen entfernt werden, damit sich die Krankheit nicht weiter ausbreitet.
Von Juli bis September erntet man die Blätter und Blüten von Kretischer Dost und verwendet sie frisch oder getrocknet. Magen-, Darmbeschwerden sowie Atemwegsprobleme werden mit dem Kraut bekämpft, doch dank der vielen enthaltenen ätherischen Öle kann auch Rheuma mit dem Kretischen Dost behandelt werden. In der Küche wird Kretischer Dost für Fleisch- und Gemüsegerichte genutzt.
