Wer bereits im März Gemüse wie Karotten, Erbsen und Radieschen und Co. ausgesät hat, darf nun die zweite Ernte aussäen. Durch die zeitversetzte Aussaat hat man immer frisches und knackiges Gemüse. Bei der Aussaat von Salat lohnt es sich ab jetzt wöchentlich kleine Mengen zu säen. So steht immer knackfrischer Salat zur Verfügung.