Im Juli ist Zeit für viele Gemüsesorten im Garten. Hier werden Flächen frei, die gerne auch von Unkraut wieder besetzt werden. Dagegen hilft einerseits fleißig Unkraut zupfen oder etwas schlauer dann Gründüngungspflanzen zu säen.
Die Gründungungspflanzen lockern den Boden auf, ziehen überschüssige Nährstoffe ab und helfen dem Boden, sich auch wieder von der Beanspruchung zu regenerieren. Zu den Gründüngungspflanzen gehören Getreidesorten, die nun in den Boden kommen.
